海味灘|2025新年禮盒|特選霍山石斛禮盒175克
養生良品|滋陰清熱氣
限時特價:588(原價:$877)
精美禮盒內,裝有一樽特選霍山石斛。
石斛被譽為「九大仙草之首」,與天山雪蓮、三両重人參、深山野靈芝、冬蟲夏草等名貴中藥並列。
霍山石斛味甘、膠質豐富,多糖含量高,是滋陰佳品,有滋陰清熱、益腎明目、抗氧化等功效,歷代皇帝亦將之列為貢品。
中醫認為,暗瘡、座瘡及粉刺等問題多為陰虛火旺所致,食用石斛能幫助解決以上皮膚問題。
石斛可用來煲湯、燉湯或泡水﹐特別適合煙酒過多、睡眠不足,作息不定人士服用。
【益處】
性味:甘、微寒
主治陰傷津虧、口乾煩渴、食少乾嘔、病後虛熱、目暗不明。
-滋陰清熱、益胃生津,改善現代人普遍「陰虛火旺」體質
-益腎明目
-養肝
-抗氧化
-抗疲勞
【儲存方法】放密封容器,置於陰涼乾爽處
食譜推介:
石斛麥冬茶
【材料】石斛、麥冬和百合各10克
【做法】將沸水加入保溫壺,放入材料,焗泡15分鐘後,適溫飲用。
【功效】生津止渴。
花旗參石斛淮山湯
【材料】花旗參10g,石斛10g,北沙參12g,新鮮鐵棍淮山200g,茯苓15g,無花果10g,蜜棗3粒,瘦肉250g
【做法】瘦肉汆水,淮山洗淨削皮切塊,其餘材料洗淨浸泡15分鐘備用。將清水2L加入煲中,倒入材料,水滾後轉中小火煮1.5小時後,加鹽調味,適溫飲用。
花旗參石斛麥冬湯
【材料】花旗參10g,石斛10g,北沙參12g,玉竹12g,百合10g,麥冬12g,無花果10g,蜜棗3粒,瘦肉250g
【做法】瘦肉汆水,其餘材料洗淨浸泡15分鐘,將清水2L加入煲中,倒入材料,水滾後轉中小火煮1.5小時後,加鹽調味,適溫飲用。
【功效】補氣養陰,清熱生津。
粟米紅蘿蔔石斛湯
【材料】紅蘿蔔1條,粟米1條,石斛10g,無花果10g,南北杏各10g,新鮮鐵棍淮山200g,瘦肉250g
【做法】瘦肉汆水,紅蘿蔔洗淨切塊,粟米洗淨切段,淮山洗淨削皮切塊,其餘材料洗淨浸泡15分鐘備用,將清水2L加入煲中,倒入材料,水滾後轉中小火煮1.5小時後,加鹽調味,適溫飲用。
*體虛濕寒、感冒發燒人士不宜食用石斛。
*資料僅供參考,如有疑問,請諮詢中醫師。
*有些石斛註明是「楓斗」(楓鬥),即是新鮮石斛莖經過殺青、去皮、烘乾等工序,扭成螺旋形或彈簧狀。