白蓮是優質的蓮子,肉質粉糯且味香濃,裏頭的棉子糖成分高,令蓮子香濃清甜,用來煲湯、做燉品皆宜。
【食療價值】
性味:甘、澀,平
-養心益腎:治療虛煩、驚悸失眠
-補脾止瀉:治療脾虛久瀉、食慾不振
-補腎固精:治療腎虛遺精
【儲存】雪櫃(0-4°C)
(注意:大便燥結者慎用蓮子)
白蓮是優質的蓮子,肉質粉糯且味香濃,裏頭的棉子糖成分高,令蓮子香濃清甜,用來煲湯、做燉品皆宜。
【食療價值】
性味:甘、澀,平
-養心益腎:治療虛煩、驚悸失眠
-補脾止瀉:治療脾虛久瀉、食慾不振
-補腎固精:治療腎虛遺精
【儲存】雪櫃(0-4°C)
(注意:大便燥結者慎用蓮子)