廣西圓肉|天然生曬|龍眼肉味濃
市面上的元肉主要來自泰國與中國廣西。
泰國圓肉果粒較大、產量充足,通常經過糖煮加工,甜度高,但果香略遜;
而廣西圓肉天然生曬,不含人工糖分,顏色較深,龍眼肉味更濃,適合用來焗茶、燉湯,或作零食,比泰國圓肉更健康。
【益處】
性味:甘、溫
-補益心脾
-安心寧神
-尤其適合氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠人士
(益處資料參考:香港浸會大學中醫學院「 中藥材圖像數據庫」)
【應用】
1) 龍眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡
2) 龍眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克後,有助治癒心悸怔忡、失眠、心脾血虛
3) 龍眼肉10克、蓮子15克、糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振
(應用資料參考:香港浸會大學中醫學院「 藥用植物圖像數據庫」)