【實用指南】參茸海味重量換算｜香港 vs 大陸單位差異，你識幾多？
在香港選購海味乾貨，如花膠、鮑魚、參茸藥材、南北雜貨等食材時，重量單位的換算直接影響消費金額。不同店舖或產品，可能會以「斤」、「兩」、「克」或「磅」標示，容易令人混淆。加上近年愈來愈多人愛北上消費，其實香港與大陸用的「斤」並不一樣，唔小心好容易計錯數！
海味灘為你整理一份海味重量換算懶人包，教你輕鬆分清單位差異，做個醒目又精明的海味達人！
一、香港常見重量單位換算
在香港傳統海味鋪，我們最常見的單位有「斤」、「兩」、「克」、「磅」幾種。以下是基本換算：
⚖️ 1 斤（港斤）= 16 兩 = 604.8 克
⚖️ 1 兩（港兩）= 37.8 克
⚖️ 1 磅（英磅）= 16 安士（oz）= 453.6 克
⚖️ 1 安士（oz）= 約 28.35 克
⚖️ 1 克（g）= 約 0.0264 兩（港兩）
⚖️ 1 錢＝3.77994克
二、香港 vs 大陸：「斤」字其實唔同！
你以為「一斤」就係「一斤」？其實唔係！香港和大陸「一斤」是多少克？
🇭🇰 香港（港斤）約 604.8 克
🇨🇳 中國大陸（市斤）500 克（= 10 兩）
⚡️重點提醒：
你在深圳見到寫住「一斤花膠」，其實係 500 克；香港店舖你買「一斤」，其實係 604.8 克，多成 20% 以上！
三、點樣做個精明消費者？
🌟 問清楚單位：購買時一定要清楚價格單位，即使在香港消費，理論上用「港斤」計算，但某些店舖會直接購入內地的「預先包裝產品」出售，包裝寫的「一斤」，可能是內地的一斤即500克，比香港的一斤少了100多克。
🌟 用克做比較：換算成「克」再比價，容易計算重量與價格的關係。
🌟 低價 vs 重量差異：平唔一定抵，可能係因為少咗重量！
⚡️重點提醒：海味乾貨有分不同等級、產地和質素，同一類產品，即使是相同大小，也會因為質素不同而價格有別，有時難以進行實際比較，建議光顧可信賴和產品描述詳細靠譜的店舖。
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⚖️ 香港常見單位換算 ⚖️
