鮑魚有滋陰補養之效，鮑片用來炆煮菜式，鮮味可口。
【食療價值】
－滋陰補養
－含豐富蛋白質、鈣、鐵、碘和維他命A等
【處理】用水浸至軟身
【食療價值】
－滋陰補養
－含豐富蛋白質、鈣、鐵、碘和維他命A等
