加州天然紫花果－花青素高｜延緩衰老｜紓緩喉嚨痛
無花果有「長壽水果」之稱，因為營養豐富，對身體非常有益。
紫花果是無花果的一種，除了同樣有益，而且富含花青素，有極佳抗氧化作用。
加州天然紫花果乾，在自然熟成後採摘，並在陽光下曬乾而成，
味道香甜不酸，質感煙韌，天然健康。
紫花果乾可單獨當零食吃、煲湯或焗水喝，配搭不同材料焗水，更有不同養生效果。
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無花果益處
【食療價值】
中醫學角度：
－清熱生津
－潤肺利咽
－改善喉嚨腫痛、咳嗽多痰、食欲不振、消化不良、乳汁不足
營養學角度：
－含維他命A、C、D
－抗氧化延緩衰老：
據美國國立衛生研究院報告稱，無花果乾含豐富抗氧化成分，如多酚類化合物，包含類黃酮和花青素，幫助美容養顏
－調理腸道、促進排便：
每100克無花果乾含9.2克纖維，高纖及含益生菌，能幫助排便及改善腸道健康
－促進心血管健康：
高纖食物有助降低壞膽固醇和控制血糖水平
－去水腫降血壓：
無花果鉀質豐富，有助排走身體多餘的納，幫助去水腫及降血壓
－預防骨質疏鬆：
每100克無花果有363毫克鈣質，同時含有維他命K和磷，能強化骨質，預防骨質疏鬆。
【處理】將紫花果洗淨剪開
【儲存】雪櫃（0-4°C）
* 無花果含果糖及豐富鉀質，糖尿病及腎病患者不宜多吃 *
（相片均由實物拍攝。天然食物形態、大小不盡相同，圖片只供參考。）
推介：紫花果補血養顏水
功效：補血寧神、養脾潤肺、消水促便、健美養顏
材料：紫花果5粒、南棗5粒
做法：
1. 紫花果、南棗清洗後剪開；
2. 800毫升水煮滾，轉小火，加入紫花果及南棗煮5分鐘便可飲用。
做法：
1. 紫花果、南棗清洗後剪開；
2. 800毫升水煮滾，轉小火，加入紫花果及南棗煮5分鐘便可飲用。
*如用來焗水，時間不用太長，20分鐘便足夠。*
