【南丫島南陵金卷】榨菜鹹魚醬|魚香味濃|惹味醬料
榨菜鹹魚醬的主要材料為馬鮫魚及榨菜,鹹中帶鮮, 惹味非常。
只需一勺醬料,無論是做魚香茄子煲、魚香豆腐煲、炒菜,還是鹹魚雞粒炒飯,瞬間變得惹味可口!
推介食法:魚香茄子煲、魚香豆腐煲、鹹魚雞粒炒飯、炒芥蘭、拌飯、拌菜
【成分】馬鮫魚、榨菜、菜油
【淨重】115克
【貯存】雪櫃(0-4°C)
*產品由店主夫婦制作,由於是少量生產的關係,海味灘進貨成本不便宜,加上運輸和人力等開支,因此售價與總店不同,敬請諒解!*
有關南陵金卷
「南陵金卷」䇄立南丫島30年,由兩夫婦打理,專售鳯凰卷和手工醬料。身材魁悟的老闆常在廚房埋頭苦幹做醬料,太太就忙著招呼客人,店外常常飄盪著香濃的炒蝦米味道~他們的手工醬料無添加防腐劑和化學成分,全部真材實料,吃過的人都盛讚用料豐富,回味無窮!
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