Drink Like a Fish #2 鹹魚蜂蜜酒
大時大節,親友食飯聚會,習慣飲番幾杯?
今年不如來點新意思,品嚐由本地設計師與酒廠酒廠研發的鹹魚蜂蜜酒!
鹹魚蜂蜜酒香甜清爽,雖然是以白花及牙䱛鹹魚釀製而成,但沒有鹹魚味道,散發出來的是淡淡海鮮餘韻,容易入口,特別適合配搭白肉、鮑魚及椒鹽白飯魚。
* 鹹魚蜂蜜酒 #2 由本地設計師品牌 eR:vive by KCWK 與香港手工啤酒品牌 Heroes Beer Co 聯手研發。
產品資料
酒精:7.8%
容量:750ml
重量:約1400克
飲用建議:冷藏後飲用風味更佳
推薦配搭食品:白肉、鮑魚、海產零食
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鹹魚蜂蜜酒為何誕生?🐟🍯🥃
這款獨特的酒源自本地設計師Kay Chan的靈感——她不希望鹹魚被時代遺忘。
她曾探索鹹魚的不同可能性,因而萌生以鹹魚釀酒的想法。
數年前,她以馬友鹹魚作釀酒材料,與香港精釀啤酒廠Heroes Beer Co. 合作研發出第一代「馬友鹹魚蜂蜜酒」。來到2025年,第二代「鹹魚蜂蜜酒 #2」誕生,改用白花與牙䱛鹹魚釀製,口感更為清爽。
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。*