日本原木椎茸｜味香、軟滑、肉厚
日本椎茸主要有原木栽培和菌床栽培兩種。原木椎茸品質優良，在原木上種入培養菌，使培養菌在森林中蔓延，經年累月生成椎茸！使用這種方法栽培的椎茸，不止肉厚、還味香軟滑！
菌床裁培則是在木碎中加入水和米糠等營養物，待其凝固後種入培養菌，然後置於特定環境中，經過約3個月時間培植成椎茸。
【處理】用水清洗，放入溫水中，加少許糖，浸30分鐘便可用來烹調（水帶香氣可用來烹調）。快捷方法：清洗後置於溫水中，放入微波爐加熱。
用途：炒餸、煮麵、鍋物配料
淨重：60克
貯存：置於陰涼乾爽處，避免陽光直射
此日期前最佳：2025年11月
